Catsoul

Ich liebe Spargel!
Letztes Wochenende hatte wir uns schon einmal 2 Kilogramm Spargel gekauft, recht günstig und ganz frisch. Wir hatten in der Zeitung ein Angebot gesehen und wollten das Geschäft einmal testen.
Der Spargel war schon beim Schälen so wunderbar, dass ich nicht umhin kam, einfach mal rohen Spargel zu kosten. Machen unsere Katzen ja auch. Nachdem in den letzten Jahren immer Philina besonders wild auf Spargel war und Zwonk dem nicht viel abgewinnen konnte, hat sich das dieses Jahr geändert. Zwonk liebt Spargel. Er kommt wenn ich den Spargel schäle regelmäßig vorbei, oder bleibt gleich ganz sitzen und fischt sich aus den Abschnitten seinen Anteil. Ich habe dann auch gekostet, nicht von den Schalen, sondern direkt ein Stückchen abgeschnitten und rein gebissen. Ehrlich, solchen Spargel hatten wir noch nie! Der schmeckte schon roh ausgezeichnet. Das Schälen war ganz einfach und irgendwie erinnerte die Konsistenz der einzelnen Stangen ein wenig an Rhabarber. 🙂
Mr. M. machte eine wunderbare Sauce Hollandaise dazu. Er kochte auch den Spargel, der noch Biss hatte, als er auf den Tellern lag. Das reichte als Mahlzeit. *mjam*

Weil aber dieser Spargel so wunderbar war, entschlossen wir uns gestern wieder 2 Kilo Spargel im gleichen Geschäft zu kaufen.
Und was soll ich sagen, er war anders, aber nicht weniger gut und schmackhaft. *sattbin*
Und ich denke, das Geschäft hat jetzt zwei Kunden mehr.

Liebe Grüße

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